CHARDONNAY SPUMANTE “Tetillante” – COSSETTI

Vinen produceres fra Chardonnay druerne, der dyrkes på Monferrato bakkerne og vinificeres på den ene variant. Dette giver en behagelig og unik mousserende vin

Druer

Chardonnay 100%

Produktionsområde

Castelnuovo Belbo – Asti

Vinfremstilling

Lang Charmat metode, med temperaturkontrolleret fermentering i autoklaver, plus sekundær fermentering

Vinen

Det lave høstudbytte samt den langsomme mono-varietale fermentering med den lange Charmat metode og ældningen i bundfaldet i mindst 8 måneder giver denne mousserende vin en duftende aroma og en harmonisk og frisk smag, der er raffineret og elegant

Serveringsforslag

Er strålende som en aperitif eller med lette retter under måltidet



piemonte2Region:
Piemonte
Alkoholindhold: 12%
Serveringstemperatur: 8-10°